Måltidsforskare Maria Lennernäs pekar på vikten av lite och rätt mat under nattarbetet
Skiftarbete utgör en risk för hälsan, eftersom nattarbete avviker från kroppens dygnsrytm. Att hålla denna rytm är en överlevnadsfråga.
– Huvudrådet är att man inte alls ska äta på natten och sova ordentligt på dagen, säger måltidsforskare Maria Lennernäs.
Mer än 30 års forskning ger en gedigen kunskap att stå på om hur skiftarbete påverkar människan. Men trots att EU har betonat vikten av forskning väljer man bort kunskapen för krass ekonomi när den nya arbetstidslagen skapas.
Professor Torbjörn Åkerstedt vid Stressforskningsinstitutet är kritisk. Nu utvecklar institutet och industrin en ny modell för säker schemaläggning.
Hemma i Dalby är det både arbete och barnomsorg för Frida med Egon. Foto: Torbjörn Uhlin
Förståelse från kollegor och chefer är det som föräldrar tycker är allra viktigast för att få föräldra- och yrkesrollen att fungera ihop. Tid för återhämtning är det man saknar mest, trots god sömn.
Det framkommer i en rapport av forskaren Frida Eek vid Lunds universitet.
En tupplur i det gröna.
KRÖNIKA. Att känna engagemang i arbetet, få utforma arbetet efter egen kunskap och känna socialt stöd ökar hälsan hos individen och utvecklar arbetsplatsen.
Det leder till att personalen stannar längre och mognar för utmaningar, visar forskning i Finland i något som kallas Inspirationsspiralen, utifrån kunskap från 57 företag.